Samosir Sindo7.Com
Bupati samosir, Vandico Timotius Gultom ST. didampingi asisten ll Hotraja Sitanggang Kadis,Koperindak Rista Sitanggang,Kadis Dikpora Jhonson Gultom,Kadis Komimpo Imanuel TP. Sitanggang,dan kadis sosial PMD Agus Karo karo,meninjau pelaksanaan pelatihan kuliner dan pengelolaan hasil pertanian pembuatan Kue dan Roti di Objek Wisata Lagundi,Desa Si tamiang,Kec. Onan Runggu Kamis (04/04/2024).
Pelatihan kuliner dan pengolahan hasil pertanian pembuatan kue dan roti di objek Wisata Lagundi, merupakan kegiatan yang di laksanakan oleh Dinas Koprindak yang akan berlangsung selama 18 hari sejak(13 Maret s.d 05 April 2024).
Kadis Koprindak Rista Sitanggang menyebutakan kegiatan pelatihan ini di ikuti oleh 16 orang yang peserta terdiri dari anggota Bumdes Okdarwis dan kader pkk selain untuk meningkatkan kemampuan dan keterampilan peserta pelatihan ini juga di tunjukkan untuk mendukung objek Wisata Lagundi dalam hal pemenuhan sajian menu kuliner kepada pengunjung kota.
Rista Sitanggang selama pelatihan para peserta sudah dilatih oleh instruktur profesional dan sudah mampu membuat berbagai aneka roti dan kue berbahan singkong, ubi ungu lokal serta kue Apem berbahan persentaseTuak(aren) para peserta juga sudah dapat menyajikan paling sedikit 9 macam kuliner seperti :ayam napi nadar, udang lobster, steam/lobster, asam manis lobster goreng tepung ,ayam steak nila panggang nila asam manis nasi goreng spesial kahs lagundi serta mi goreng spesial Lagundi setelah meninjau langsung proses pengelolahan kuliner Bupati Samosir Vandico Timotius Gultom S.T meminta agar para peserta tidak menyediakan dan memanfaatkan pelatihan ini sebaik-baiknya."Apa yang sudah dilatih agar di implementasikan dan semakin dikembangkan dengan harapan dapat membantu perekonomian keluarga dan mendukung penemuan sajian kuliner di objek wisata Lagundimasyaraka"Ujarnya Vandico Timotius Gultom mengatakan keindahan objek Wisata Lagundi memiliki daya tarik yang luar biasa. Potensi ini harus dimanfaatkan sebaik mungkin. Tinggal bagaimana masyarakat dan pelaku wisata mrngelolah,karena bantuan dari pemerintah hanya bersifat stimulan.
"Kita harus bersama-sama mengembangkan pemerintah ini dan masyarakat.Kebersihan adalah hal yang paling pokok, kemudian pelayanan yang ramah kepada pengunjung. Dan kedepan saya harapkan agar dibuat intraksi untuk menambah daya tarik bagi wisatawan", kata Vandico.
Sebelumnya, salah satu tokoh masyarakat Desa Sitamiang, Op.Wando Gultom mengapresiasi pelaksanaan kuliner ini, karena akan dapat mendukung dan membangkitkan kembali peristiwa di Panta Lagundi. Dirinya berharap agar Pemerintah juga bisa melatih masyarakat membuat cinderamata Khas Lagundi.
Ronika Manurung, salah satu pelatihan menyampaikan terimakasih kepada Bupati Samosir atas pelaksanaan pelatihan kuliner di Pantai Lagundi. Melalui kegiatan iniini, para peserta semakin paham dalam mengelola pangan lokal semakin bernilai tambah dan akan dapat membantu ekonomi keluarga.
"Mohon kami terus dibina. Kalau bisa jangan hanya 18 hari sajasaja, sehingga kami semakin pintar dalam mengolah pangan semakin bernilai tambah" Kata Ronika.
Dirinya juga berharap melalui pelatihan ini akan ada perubahan yang lebih baik kedepan dalam pelayanan di Objek Wisata Lagundi.
Rdks Mst-07 ( Daut Siringoringo)
0 komentar:
Posting Komentar